Midsommar

foto underbaraclara

L’ estate è appena iniziata e siamo già all`ultimo weekend di giugno e quassù oggi si festeggerà Midsommar (Festa di Mezza estate) probabilmente la più amata tra le feste popolari del regno di  Moder Svea tanto che per tutto questo fine settimana i biondi autoctoni si perderanno tra foreste e campagne rifugiandosi nelle loro casette rosse di legno concedendosi imponenti pasti, danze e bisbocce. Pensate che le celebrazioni di oggi: "Midsommarafton" (che è solamente la vigilia del giorno di mezza-estate) sono così sentite che per molti svedesi sono più importanti del capodanno. Per questo motivo tantissimi anni fa pensarono bene di cambiare il calendario in modo che il solstizio cadesse sempre il venerdì, appunto come oggi. Quest`anno la festa è caduta 25 giugno (in ogni caso la data può oscillare tra il 20 e il 25.) Festa pagana e tanta tradizione per celebrare le forze della natura e pare che nell'epoca pre-cristiana durante il solstizio ci fossero anche sacrifici umani! Sarà vero…??

Meglio non fidarsi! 

A quel punto la Chiesa Cristiana non potè fare a meno di convertire questi riti pagani (invano...) facendo in modo di far cadere la ricorrenza di San Giovanni Battista nello stesso periodo della festa di Mezza-Estate (invano appunto…) Pensate che antiche leggende popolari narrano che durante il solstizio d'estate su queste terre avvenivano fenomeni soprannaturali e stregonerie varie,è anche la notte preferita per raccogliere speciali erbe curative per vedere i fantasmi del passato e del futuro è il momento di rotolarsi nudi nella rugiada del mattino preferibilmente sull'erba di un cimitero...OK! Concordo. Questo può sembrare fin troppo strano! 

foto underbaraclara

Vengono organizzati canti, balli e giochi attorno a Majstånget che altro non è che il Palo di Maggio ossia un palo di legno che viene decorato con foglie e fiori per poi venire innalzato alla vigilia della festa piantandolo nella terra come se fosse un grosso fallo (secondo loro dovrebbe fecondare Madre Terra...sarà...?!) 

Subito dopo vecchi, giovani e bambini si terranno per mano cantando, formando diversi anelli e tutti stranamente ballano in senso anti orario. (Chi li capisce è bravo...) 

Essendo sempre secondo la tradizione popolare Il Palo di Maggio simbolo di fertilità per rispettare tale tradizione purtroppo o per fortuna questa notte molte ragazze perderanno per sempre la loro innocenza. A questo punto è meglio che io mi dedichi al pranzo che non è affatto da sottovalutare sarà il momento più importante di questa lunga giornata con le famigerate aringhe in salamoia, patate novelle bollite con aneto fresco, panna acida e fiumi di acquavite. Premetto che l`acqua vite svedese è un distillato di patate capace da mettere al tappeto un cavallo. 

Personalmente preferisco il dessert dove vengono servite fragole e panna montata essendo questa la stagione migliore per le sue fragolone succose e profumate. E poi oggi pensando meno alle restrizioni dovute alla pandemia incontrerò tutta la mia famiglia. 

Così potrò festeggiare con i miei nipotini e il mio Lucas che oggi compie quindici anni e non vuole più essere chiamato nipotino.💓L’estate è ufficialmente arrivata. 

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